宁夏曼苏尔清真食品有限公司成立于2008年10月，公司位于银川德胜清真食品工业园区，我公司购置土地20亩,投资1300万元多建成了近5000多平方米加工车间、全封闭成品分装车间，是一家集产品研发、生产、销售为一体的食品生产公司。主要生产“饮和”牌枸杞果糕类休闲食品系列、宁夏枸杞、红枣、沙枣等特色分装食品、豆制品，年产枸杞果糕系列200吨，枸杞分装类产品250吨，年产豆制品系列产品1500吨。
2009年初公司积极参与自治区商务厅列为“三便民一推动”工程的试点工作。2010年初被自治区商务厅推荐公司成为宁夏回族自治区营养早餐工程试点企业，2010年公司已通过ISO9000:2008质量管理体系认证和HACCP食品安全体系认证，2010年被自治区商务厅评为“扩大消费”先进单位，2012年被银川市政府授予“四季鲜杯最受百姓喜爱的十佳年货品牌”企业，“曼苏尔”品牌获得2012年宁夏特色品牌。2012年被国家民委财政部确定为“十二五”期间全国民族特需商品定点生产企业。2015年被银川市人民政府认定为农业产业化龙头企业，同时也被贺兰县政府认定为上规模企业，2016被自治区科技厅认定为宁夏回族自治区科技型中小企业。2017年3月发明两项专利（一种红黑枸杞含片及其制备方法、一种韧性花生糖及其制备方法）2017年6月被自治区质量和商标战略工作领导小组授予“曼苏尔枸杞果糕糖果”宁夏名牌产品称号，曼苏尔清真食品有限公司于2018年5月18日正式更名为宁夏饮和食品发展有限公司，经过几年多的努力，同时在各级政府部门的关心和支持下，公司得到了长足的发展。
公司生产的曼苏尔（饮和）牌枸杞果糕系列产品、枸杞夹心系列产品、枸杞果片系列产品、枸杞酥糖系列产品共42个品种；枸杞干果系列10个品种；豆制品10个品种。特产配送网点232家，其中新华百货连锁超市76家、华润万家2家、北京华联4家、区内各土特产专营店258家店、网店5家进行销售。
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